{"title":"Erste Teeernte 2026","description":null,"products":[{"product_id":"the-primeur-sencha-satsuma-no-hashiri-sachet-50g","title":"Shincha - Thé Sencha 2026 \/ Satsuma no Hashiri \/ Beutel 50g","description":"\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"357\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer im April in Kagoshima geerntete, erste grüne Tee des Frühlings, „Satsuma no Hashiri“, bringt die Frische der ersten Triebe zum Ausdruck. Nach dem Überstehen des Winters entfalten die jungen Blätter eine natürliche Süße, eine liebliche Lebendigkeit und ein feines Umami-Aroma.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"359\" data-end=\"570\"\u003eDie Kagoshima-Tees der Ernte 2026 zeichnen sich durch eine ausgeprägtere Süße aus. Der „Satsuma no Hashiri“ besticht durch eine weichere Textur, einen runderen Geschmack und einen zart duftenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"865\"\u003eDie Mischung basiert auf der Sorte „Shigeru Nr. 2“, die für Tiefe und Struktur sorgt, ergänzt durch Yutakamidori und Saemidori mit ihrer Süße und Finesse. Um den Umami-Geschmack abzurunden und die Aromen zu bereichern, wird dieser Tee einer intensiveren abschließenden Erhitzung unterzogen als unsere anderen Teesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"867\" data-end=\"1213\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIm Gegensatz zu unserem „Oo Hashiri“, einem sortenreinen Tee eines einzigen Produzenten, ist „Satsuma no Hashiri“ eine Mischung verschiedener Sorten und Produzenten aus Kagoshima. Die Blätter, die aus demselben Terroir stammen, ergänzen sich perfekt und ergeben einen harmonischen, lebendigen und erfrischenden Tee – ideal, um die Frische des japanischen Frühlings zu erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e - 50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBestandteil\u003c\/strong\u003e - Grüner Tee\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung\u003c\/strong\u003e - Japan-Kagoshima\u003c\/p\u003e","brand":"Jugetsudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46708634779991,"sku":"FSE91050","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1123\/4903\/files\/SENCHASATSUMAHASHIRI.jpg?v=1706115923"},{"product_id":"the-primeur-sencha-oohashiri-sachet-50g","title":"Shincha - Frühling 2026 \/ Sencha Oohashiri \/ Eistee 50g","description":"\u003cp\u003eShincha ist der frischeste Tee des Jahres, hergestellt aus der allerersten Frühlingsernte. Unser „Oo Hashiri“-Tee, angebaut in der Satsuma-Region von Kagoshima im Süden Japans, verdankt seine Aromenvielfalt dem milden, sonnigen Klima an der Pazifikküste. Im Japanischen weckt „Hashiri“ Assoziationen von Eile und Eile: Es beschreibt das Gefühl der Produzenten, die eilig durch die Reihen der Teesträucher eilen, um die ersten jungen Triebe zu ernten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Knospen bilden sich im Herbst, bleiben den Winter über geschlossen und öffnen sich dann im Frühjahr. Diese jungen Blätter konzentrieren eine große Süße und besondere Frische dank des über den Winter gespeicherten Theanins. Geerntet um Mitte April 2026, offenbart unser „Oo Hashiri“ so eine lebendige Tasse, zart-pflanzlich und zutiefst frühlingshaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Ei-chō, im Hochland von Kagoshima, profitieren die nebelverhangenen Plantagen von erheblichen Temperaturschwankungen, wodurch die Blätter langsam wachsen und ein reiches Aroma entwickeln können. Der Produzent, MShimokubo pflegt seine Böden sorgfältig mit einem natürlichen Kompost, der hauptsächlich aus Reiskleie und Bambuspulver besteht. Dieser lockere Boden fördert ein tiefes Wurzelwachstum und die kräftige Entwicklung der Teepflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter den Ernten nimmt die Sorte „Shigeru Nr. 2“ eine besondere Stellung ein. Ihre Blätter zeichnen sich durch eine tiefe Struktur, eine angenehme Süße und eine für den großen Shincha aus Kagoshima charakteristische Fülle am Gaumen aus.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003ePfund\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003enetto \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e- 50 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eBestandteil\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Grüner Tee\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eUrsprung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e- Japan-Kagoshima\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jugetsudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46725787517271,"sku":"FSE92050","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1123\/4903\/files\/d6ef7bf4-d82f-483c-a7a5-0243f59d19c0.jpg?v=1747413518"},{"product_id":"set-the-primeur-shincha-2026-sencha-oohashiri-sencha-hashiri","title":"Shincha Erstes Teeset 2026\/ Sencha Ohashiri + Sencha Hashiri","description":"\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"306\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDieses Set vereint unsere beiden Kagoshima-Tees der ersten Ernte aus dem Frühjahr 2026. Zwei Ausdrucksformen desselben Terroirs, die man nebeneinander genießen kann, um die ganze Frische, Süße und Vitalität der jungen japanischen Blätter zu entdecken.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"646\"\u003e\" \u003ca href=\"https:\/\/jugetsudo.com\/products\/the-primeur-sencha-oohashiri-sachet-50g\"\u003eOo Hashiri\u003c\/a\u003e „enthüllt die Tiefe eines sortenreinen Tees, dessen Zentrum die Shigeru-Nr.-2-Kultivar bildet, mit einer schönen Struktur, einer ausgeprägten Rundheit und einem leicht salzigen Abgang.“ \u003ca href=\"https:\/\/jugetsudo.com\/products\/the-primeur-sencha-satsuma-no-hashiri-sachet-50g\"\u003eSatsuma no Hashiri\u003c\/a\u003e \"bietet dank der Mischung mehrerer Kagoshima-Kaffeesorten, abgerundet durch eine großzügigere Erhitzung, eine weichere und harmonischere Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"764\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin ideales Set, um zwei Seiten des Shincha zu vergleichen: die eine tiefgründig und ausdrucksstark, die andere sanft, hell und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e - 50 g * 2\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBestandteil\u003c\/strong\u003e - Grüner Tee\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung\u003c\/strong\u003e - Japan-Kagoshima\u003c\/p\u003e","brand":"Jugetsudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54115561406807,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1123\/4903\/files\/shincha_01814676-125b-4145-a6a0-eb0d6aede880.png?v=1784898782"}],"url":"https:\/\/jugetsudo.com\/de\/collections\/thes-primeurs-2026.oembed","provider":"Jugetsudo","version":"1.0","type":"link"}