{"product_id":"coffret-votre-premier-pas-vers-la-tradition","title":"Scatola speciale Matcha \/ Prima ciotola","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta scatola contiene una qualità da cerimonia matcha e i tre utensili necessari per prepararla: la ciotola, la frusta e il cucchiaio. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe matcha Yamé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProviene dalla regione di Yame, a Fukuoka. Il suo sapore è elegante e produce una schiuma cremosa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa ciotola matcha Mino-yaki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ prodotto da Shinji Akane (nato nel 1960), un maestro artigiano tradizionale di Toki, nella prefettura di Gifu. Toki è il centro di produzione delle ceramiche Mino, le più importanti del Giappone. Shinji Akane lavora con il \"gotomaki\", un'argilla locale a grana grossa, per creare pezzi rustici, caldi e facili da usare. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl chasen e il chashaku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl chasen è tagliato da un unico stelo di bambù, diviso in sottili strisce aggiustate a mano. Il chashaku serve per misurare il matcha : due cucchiai colmi, ovvero circa 2 g, per una ciotola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreparazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 g di matcha, 50 ml di acqua a 80°C. Frullare con il chasen per dieci secondi, ricavando un “ M ”, fino ad ottenere una schiuma fine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenuto della scatola\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatcha Yamé, qualità cerimonia, scatola 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiotola con matcha Mino-yaki prodotto da Shinji Akane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChasen, frusta di bambù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChashaku, cucchiaio di bambù\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eManutenzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrima dell'uso, immergi il chasen in acqua tiepida per ammorbidire le ciocche. Dopo l'uso sciacquarlo con acqua e lasciarlo asciugare. Pulisci il chashaku con un panno asciutto, senza risciacquarlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Jugetsudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55683490054487,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1123\/4903\/files\/yame_coffret.png?v=1793902337","url":"https:\/\/jugetsudo.com\/it\/products\/coffret-votre-premier-pas-vers-la-tradition","provider":"Jugetsudo","version":"1.0","type":"link"}