Chez Jugetsudo, nous avons le plaisir de vous présenter nos nouvelles créations glacées, fruits de notre collaboration avec les talentueux artisans glaciers Enzo & Lily (@glacier_enzolily). Leur passion et leur dévouement à l'art de la glace se traduisent par des produits d'une qualité et d'une saveur incomparables. Découvrez nos glaces et macarons glacés, disponibles dès maintenant dans notre boutique parisienne !
Qui fabrique nos glaces et macarons glacés ?
Lionel, le maître glacier d'Enzo & Lily, est la personne derrière ces créations sublimes. Passionné par son métier, il refuse tout compromis sur la qualité, privilégiant des ingrédients purs et une production responsable. Ses glaces sont un véritable hommage à la transparence et à l'authenticité, sans additifs indésirables. Chaque cuillère est une promesse de saveurs authentiques et raffinées.
Les différents parfums de glace
Chez Jugetsudo, nous vous proposons une gamme de parfums exclusifs, chacun racontant une histoire unique de passion et de qualité :
- Matcha : Son apparence vert vif, son onctuosité aérienne et son amertume parfaite, qui respecte le goût authentique du thé vert matcha, herbacé et parfois astringent.
- Genmaicha : Une combinaison délicieuse de thé vert et de riz grillé, offrant une saveur légèrement noisettée et unique.
- Hojicha : Ce thé vert torréfié confère à la glace une saveur riche et boisée, parfaite pour les amateurs de goûts plus profonds.
- Sobacha : Fabriquée à partir de sarrasin grillé, cette glace propose une expérience gustative inattendue et réconfortante.
- Algue Nori : Pour les aventuriers culinaires, cette glace marie la fraîcheur marine de l'algue nori avec la douceur de la crème glacée.
- Sakura : Capturant l'essence du printemps japonais, cette glace est équilibrée entre notes sucrées et salées, enveloppée d'une délicate fragrance de fleurs de cerisier.
Les différents parfums de macaron glacé
Nous sommes également fiers de vous présenter nos macarons glacés, des chefs-d'œuvre de saveur et de créativité, disponibles en deux parfums exquis :
- Macaron Glacé au Matcha : Plongez dans une expérience gustative inégalée avec ce macaron glacé, fabriqué avec notre matcha de qualité. Chaque bouchée est une explosion d'intensité pour les amateurs de thé vert.
- Macaron Glacé au Sakura : Éveillez vos sens avec ce macaron équilibré entre douceur et salinité, sublimé par la fragrance délicate des fleurs de cerisier. Une véritable immersion dans le printemps japonais.
Disponibilité en boutique
Vous pouvez savourer ces délices glacés directement dans notre boutique Jugetsudo à Paris. Que vous souhaitiez déguster sur place, accompagné d'un thé dans l'ambiance zen de notre boutique, ou emporter ces douceurs pour plus tard, nous avons tout prévu pour votre plaisir :
- Sur place : Profitez de l'atmosphère apaisante de notre boutique pour une expérience gustative complète. Nos glaces et macarons glacés sont disponibles dans le menu, accompagnés de notre sélection raffinée de thés japonais, pour une harmonie parfaite des saveurs.
- À emporter : Emportez deux boules de glace pour seulement 6 euros, ou optez pour un pot de 250 ml à 8 euros.
Nous vous attendons chez Jugetsudo pour vous faire découvrir ces créations glacées exceptionnelles, fruits de la passion et de l'artisanat japonais. Venez éveiller vos sens et laissez-vous transporter par les saveurs authentiques de nos glaces et macarons glacés. À très bientôt !