Gyokuro
Qu'est ce que le Gyokuro ?
Le Gyokuro, grand cru des thés verts Le Gyokuro ou “perle de rosée” en japonais est considéré comme étant le grand cru des thés verts japonais pour son parfum...
Qu'est ce que le Gyokuro ?
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COMMENT FAIRE UN BON THÉ
L’art du thé Le thé est avant tout un art qui est transmis depuis des siècles. Au japon, le thé vert est une véritable cérémonie qui suit une série de règles. En effet, un...
COMMENT FAIRE UN BON THÉ
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Tarte aux herbes, thé gyokuro et pignons de pin
Préparation : 15 minutes / Cuisson : 40 minutes 1 pâte brisée (dans le commerce) 500 g d’épinards 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 2 échalotes 1 botte de chacune de ces herbes : cerfeuil, persil, cébette et...
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