Gyokuro

Qu'est ce que le Gyokuro ?

Qu'est ce que le Gyokuro ?

Le Gyokuro, grand cru des thés verts   Le Gyokuro ou “perle de rosée” en japonais est considéré comme étant le grand cru des thés verts japonais pour son parfum...

Qu'est ce que le Gyokuro ?

Le Gyokuro, grand cru des thés verts   Le Gyokuro ou “perle de rosée” en japonais est considéré comme étant le grand cru des thés verts japonais pour son parfum...

COMMENT FAIRE UN BON THÉ

COMMENT FAIRE UN BON THÉ

L’art du thé     Le thé est avant tout un art qui est transmis depuis des siècles. Au japon, le thé vert est une véritable cérémonie qui suit une série de règles. En effet, un...

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L’art du thé     Le thé est avant tout un art qui est transmis depuis des siècles. Au japon, le thé vert est une véritable cérémonie qui suit une série de règles. En effet, un...

Tarte aux herbes, thé gyokuro et pignons de pin

Tarte aux herbes, thé gyokuro et pignons de pin

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 40 minutes 1 pâte brisée (dans le commerce) 500 g d’épinards 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 2 échalotes 1 botte de chacune de ces herbes : cerfeuil, persil, cébette et...

Tarte aux herbes, thé gyokuro et pignons de pin

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 40 minutes 1 pâte brisée (dans le commerce) 500 g d’épinards 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 2 échalotes 1 botte de chacune de ces herbes : cerfeuil, persil, cébette et...