Nach einer langen Reise bis zur Ankunft in Paris ist es endlich soweit!
Die neuen Satsuma-Tee-Jahrgänge!
Die Teeknospen beginnen sich im Herbst zu bilden, bleiben den ganzen Winter über fest geschlossen und öffnen sich Ende März/Anfang April. Diese Triebe haben einen sehr charakteristischen, milden Geschmack, da sie eine hohe Konzentration an Theanin enthalten, das den Winter überstanden hat. Unser erster Grüntee wird sorgfältig aus diesen frühen Knospen zubereitet.
Teeblätter Oo Hashiri Diese Tees wurden Mitte April 2022 in der Region Satsuma (Präfektur Kagoshima) auf der Insel Kyushu (Südjapan) geerntet. Das sehr milde Klima dieser Region Satsuma fördert die Entwicklung der Süße in den Teeblättern.
Tee Oo Hashiri " ist die erste des Jahres und der frische Geschmack der jungen Blätter wird im Mund am deutlichsten wahrnehmbar sein.
Informationen erhalten Sie unter: 01 46 33 94 90 oder chumon@maruyamanori.com
Guten Appetit!