Chèque cadeau / Découverte des algues Nori
Chèque cadeau / Découverte des algues Nori
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Très appréciées dans la cuisine japonaise, les algues Nori sont pourtant très peu connues des français. Nous vous invitons donc à découvrir leur histoire, leurs différentes variétés et leurs nombreux bienfaits sur la santé. Cet atelier à notamment pour intention de vous apprendre à utiliser les algues nori sous pleins de façons différentes en vous initiant à la préparation de sushis en cornet temakizushi, de boulettes de riz onigiri, des Maki-Sushi (Hosomaki) et d’autres recettes originales. Vous goûterez aussi à plusieurs sortes de nori provenant de différentes régions du Japon.
Contactez nous pour connaitre les dates disponibles et pour prendre rendez-vous.
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Séances de « Cérémonie Matcha » en 2025
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