Chasen / Fouet à matcha
Chasen / Fouet à matcha
Le fouet en bambou appelé "Chasen" est un intrument indispensable pour préparer le thé matcha dans la cérémonie du thé "cha no yu". On verse de l'eau frémissante dans le bol à matcha et, une fois battue au fouet à matcha "Chasen", la poudre de thé devient un thé mousseux.
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