Carafe à saké Tokkuri / "Henko" Madaragaratsu

Carafe à saké "Tokkuri" de forme oblongue Karatsu-yaki tacheté (madara) réalisée par Munehiko Maruta (1961-), spécialisé dans l'ancien style Karatsu à Takéo, dans la préfecture de Saga. Munehiko Maruta est une figure de proue dans la poursuite du Ko-Karatsu moderne. Il utilise à la fois des fours anagama (four couché à flamme directe) et des fours grimpants, en fonction de la pièce qu'il souhaite réaliser, et est très exigeant quant à l'argile et à la glaçure utilisées. La céramique de Karatsu se caractérise par sa texture argileuse grossière, appelée "sunamé", et ses couleurs austères, qui expriment la simplicité, la chaleur et la force. L'écoulement de la glaçure et les marques de doigts faites pendant le glaçage sont également des éléments remarquables. On dit aussi que le Karatsu-yaki est une poterie qui se perfectionne à l'usage : en effet, la céramique de Karatsu est une œuvre d'art qui s'achève lorsque la nourriture est servie. L'un des charmes de la céramique de Karatsu est que plus elle est utilisée, plus l'argile change de couleur et plus elle a de fines fissures à la surface, appelées « Kannyu », ce qui augmente son goût et sa beauté.