Algues Nori Temaki Sushi / Kontobi
Algues Nori Temaki Sushi / Kontobi
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produit à l'embouchure des fleuves. La proportion de l'une et l'autre
varie selon les années, la rigueur de l'hiver, d'où son nom. Son parfum
est iodé, marin, un peu sauvage. Ciselées et prêtes à l’emploi, elles sont
une touche exquise des salades, spaghetti et risottos etc.
Blog posts
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Nouvel arrivage d'articles par Hiroshi Ichioka
Je suis heureux de vous présenter notre toute nouvelle collection de théières et d'accessoires conçue par le talentueux céramiste 市岡 泰 Ichioka Yasushi, basé à Miyagi, au Japon (dans le Nord). Chaque pièce reflète...
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Séances de « Cérémonie Matcha » en 2024
Un moment à partager, une vraie découverte. Nous vous proposons des séances de cérémonies du thé matcha « Cha-Zen » dans notre espace sous-sol de la boutique Jugetsudo. Après une démonstration de...
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Exposition Artisanat Japonaise à Jugetsudo
Notre espace au sous-sol est dédié à l'art de la cérémonie du thé matcha 🍵✨. Lorsqu'aucune cérémonie n'a lieu, nous y mettons en lumière l'artisanat japonais lié à l'univers du...
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