Algues Nori Temaki Sushi / Kontobi
Algues Nori Temaki Sushi / Kontobi
Quantité
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produit à l'embouchure des fleuves. La proportion de l'une et l'autre
varie selon les années, la rigueur de l'hiver, d'où son nom. Son parfum
est iodé, marin, un peu sauvage. Ciselées et prêtes à l’emploi, elles sont
une touche exquise des salades, spaghetti et risottos etc.
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