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Ce coffret vous sera livré avec emballage cadeau, pour toutes les commandes avant le 25 décembre.
Notre coffret Chazen a été spécialement conçu pour vous permettre de préparer votre thé matcha chez vous. Il convient aussi bien aux débutants qui souhaiteraient s’initier au thé matcha qu’à ceux qui ont l’habitude d’en boire quotidiennement.
Le coffret comprend tous les ustensiles et produits nécessaires à sa préparation :
Matcha Fuji no Haru / Boîte 50g
Ce matcha est produit à Okabe dans la préfecture de Shizuoka au pied du mont Fuji, qui figure parmi les 53 stations du Tokaidodépeintes par le célèbre maître d’estampes Hiroshige. Ce matcha vert vif et au goût prononcé peut se déguster quotidiennement selon le mode de préparation traditionnel, mais aussi s’utiliser en cuisine comme en pâtisserie.
Chawan / Bol à Matcha "Kotohajime"
Ce bol à matcha est une céramique de Mino, en japonais Mino-yaki, fabriqué dans la préfecture de Gifu. Baptisé "Kotohajime", littéralement le "commencement des choses", ce bol est idéal pour les néophytes.
Chasen / Fouet à matcha
Le fouet en bambou appelé "Chasen" est un instrument indispensable à la préparation du thé matcha dans la cérémonie du thé "cha no yu". Il sert à casser les morceaux de poudre, à homogénéiser la préparation, et à produire la mousse que l'on retrouve à la surface du matcha dit "usucha" (matcha léger).
Chashaku / Cuillère à matcha en bambou
La cuillère à matcha en bambou ou chashaku est l'accessoire qui permet de mesurer la quantité de matcha à déposer dans le bol avant d'y verser l'eau chaude.
La naissance de la maison Maruyama Nori en 1854 dans le contexte historique mondial Si l’on parvient bien à imaginer que 1854 était il y a maintenant près de...
La naissance de la maison Maruyama Nori en 1854 dans le contexte historique mondial Si l’on parvient bien à imaginer que 1854 était il y a maintenant près de...
Avant toute chose, nous vous remercions très sincèrement de la confiance et du soutien continus que vous nous accordez.
Ces dernières années, la demande mondiale croissante en matcha ainsi qu’en thés japonais a entraîné une hausse significative du prix des feuilles de thé.
Afin de préserver la qualité qui fait notre réputation et de continuer à vous proposer des produits qui sauront pleinement vous satisfaire, nous avons pris la décision, bien qu’elle nous soit difficile, de procéder à une révision de nos tarifs. Nous vous prions de bien vouloir nous en excuser et de nous accorder votre compréhension.
Soyez assurés que nous poursuivrons nos efforts pour vous offrir des produits à la hauteur de vos attentes et espérons pouvoir compter sur votre fidélité et votre bienveillance à l’avenir.
Cordialement,
L'équipe Jugetsudo
La lettre de Jugetsudo
Nos nouvautés, nos ateliers et nos conseils de préparation, envoyé 2 fois par mois.