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Matcha Enkô / Matcha Cérémonie Koicha / Boîte 20g

Matcha Enkô / Matcha Cérémonie Koicha / Boîte 20g

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Quantité

On retrouve avec émerveillement le parfum très vert des jeunes feuilles du début du printemps mais aussi celui de l'algue nori.

L'Enkô est un matcha de la meilleure qualité, cultivé à UIji, dans la préfecture de Kyoto. Le mot enkô signifie la sorte d’auréole qu'a le bouddha sur sa tête.
Ce thé peut se boire à la manière d'un matcha normal, dilué et fouetté, mais développe toute sa richesse et sa profondeur de goût lorsqu'il est utilisé pour réaliser un koicha: le koicha est mélangé soigneusement avec un chasen (fouet en bambou), dans un peu d'eau, afin d'obtenir une boisson aussi onctueuse que de la crème liquide avec un corps robuste, dense et gourmand. C'est une boisson-nourriture qui rassasie l'âme.

Poids net - 20g

Ingrédient - Thé vert

Origine - Japon-Kyoto

Spécificité

  • Icon 1 Température: 80°C
  • Icon 2 Temps: Fouettez une dizaine de secondes
  • Icon 3 Dosage: 2g/50ml

Saveurs

  • Icon 1 Amertume: 1/5
  • Icon 2 Douceur: 4/5
  • Icon 3 Intensité: 4/5
  • Icon 4 Umami: 5/5
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⚠️ Avis de révision des prix

Chers clients,

Avant toute chose, nous vous remercions très sincèrement de
la confiance et du soutien continus que vous nous accordez.

Ces dernières années, la demande mondiale croissante en matcha ainsi qu’en thés
japonais a entraîné une hausse significative du prix des feuilles de thé.

Afin de préserver la qualité qui fait notre réputation et de
continuer à vous proposer des produits qui sauront pleinement vous satisfaire,
nous avons pris la décision, bien qu’elle nous soit difficile, de procéder à
une révision de nos tarifs. Nous vous prions de bien vouloir nous en excuser et
de nous accorder votre compréhension.

Soyez assurés que nous poursuivrons nos efforts pour vous
offrir des produits à la hauteur de vos attentes et espérons pouvoir compter
sur votre fidélité et votre bienveillance à l’avenir.

Cordialement,

L'équipe Jugetsudo