Sencha Yuzu avec Matcha / Boîte métal 50g
Sencha Yuzu avec Matcha / Boîte métal 50g
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Combinaison subtile du goût agréable du sencha avec l’arôme frais de zeste de yuzu naturel cultivé à Kôchi et de la douceur du matcha.
Voici un thé raffiné, épicé, avec des parfums tropicaux et la délicate âpreté d'une marmelade d'agrumes. C'est un sencha très parfumé, intrigant par ses aômes complexes mais délicats, le yuzu apportant une grande fraîcheur. Particulièrement aromatique, le zeste de cet agrume est fréquemment utilisé dans la cuisine japonaise et a conquis les plus grands chefs à travers le monde. oscillant entre le citron jaune, le citron vert et la mandarine, il développe un goût acidulé et gourmande, avec beaucoup de sensualité.
Poids net - 50g
Ingrédient - Thé vert, zeste de Yuzu, Matcha
Origine - Japon-Shizuoka
Spécificité
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Température: 80°C
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Temps: 60 S
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Dosage: 2g/50ml
Saveurs
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Amertume: 2/5
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Douceur:
2.5/5
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Intensité: 3/5
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Umami: 3/5
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