Sobacha Hida no Homare / Infusion aux graines de sarrasin / Sachet en vrac 200g

Le sarrasin (soba en japonais) est cultivé dans la région de Hida, au centre du Japon, qui offre un des paysages les plus sauvages du pays. Grâce à la grande amplitude de températures entre le jour et la nuit, les graines de sarrasin récoltées ont une douceur et un goût intense. Elles ont toute la saveur ronde et légèrement sucrée de la céréale, accompagnée de celle de fruits est ronde et souple et la saveur légèrement sucrée rappelle celle du praliné. Les graines de sarrasin sont torréfiées longuement à feu doux. Découvrez leur douceur naturelle et leur goût profond.

Cette infusion, très populaire au Japon, ne contient aucune caféine. Elle favorise une bonne circulation sanguine et contribue à faire baisser la tension artérielle. Au cas où vous sauriez être allergique au sarrasin, évitez de consommer cette boisson.

Par ailleurs, les graines de sarrasin sont excellentes pour la préparation des boissons chaudes, mais aussi pour la cuisine et la pâtisserie.

Poids net - 100g

Ingrédient - Graines de sarrasin

Origine - Japon-Gifu