Kyusu-Steinzeug-Teekanne / Runde graue Tokoname

Steingut-Teekanne aus Tokoname, Präfektur Aichi. Ideal für die Zubereitung von Sencha-Grüntee. Die Stadt Tokoname ist auf Keramik spezialisiert und besonders für ihre Steingut-Teekannen bekannt. Tokoname ist neben Shigaraki, Bizen, Tanba, Echizen und Seto das älteste und bedeutendste der sechs traditionellen Töpferzentren Japans. Keramik wird dort seit der späten Heian-Zeit (11. Jahrhundert) hergestellt, und Zeugnisse dieser Produktion finden sich in Kamakura und an der Nordküste von Honshu. Charakteristisch für die Tokoname-Keramik ist die Verwendung von eisenhaltigem Ton von der Chita-Halbinsel: Das Eisen im Ton soll in Verbindung mit den Tanninen im Tee dessen Adstringenz und Bitterkeit mildern. Tokoname-Keramik ist heute als wichtiges immaterielles Kulturgut Japans anerkannt.