Algues Nori Temaki Sushi / Saga no Hashiri

Der Tidenhub in der Ariake-Bucht ist sehr groß (6 Meter). Bei Ebbe erhält der Nori reichlich Sonnenlicht, was eine optimale Photosynthese ermöglicht. Die positiven Auswirkungen der Sonne verleihen dem Nori aus der Ariake-Bucht seinen bekannten milden Geschmack.
Hergestellt aus Algen aus der Ariake-Bucht, genauer gesagt vor der Küste der Präfektur Saga, ist dieses Sushi-Nori selten und unglaublich knusprig. Es dient zur Zubereitung außergewöhnlicher Sushi-Kreationen, deren Grenzen nur durch Ihre Fantasie bestimmt werden – und das mit größter Einfachheit.