Entdecken Sie die Vielfalt der japanischen Nori-Alge.

Nori, in der japanischen Küche hoch geschätzt, ist in Frankreich in seiner ganzen Vielfalt noch relativ unbekannt. In diesem Workshop laden wir Sie ein, seine Geschichte, Sorten, Anbaugebiete und Nährwerte zu entdecken.

Im Programm :

• Die verschiedenen Arten von japanischem Nori entdecken
• Verkostung von Nori aus verschiedenen Regionen Japans
• Zubereitung von Temakizushi, Sushi in einer Waffel
• Einführung in Hosomaki und andere einfache Rezepte
• Tipps zur Verwendung von Nori im Alltag zu Hause

Das Gemüse für diese Verkostung stammt aus dem japanischen Ökodorf. Mura, in dem Bestreben, sorgfältig ausgewählte Zutaten anzubieten.

Dieser Workshop wird während der Woche angeboten. um 12:00 UhrErhältlich in unserem Geschäft, nur nach Reservierung. Kontaktieren Sie uns, um verfügbare Termine zu erfahren und einen Termin zu vereinbaren.

Dauer60 Minuten

Notiz:
Die Workshops finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 2 Personen pro Veranstaltung statt. Wird diese Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, behalten wir uns das Recht vor, die Veranstaltung abzusagen. In diesem Fall wird die Buchung vollständig erstattet.