Bol à Matcha / Kyoto Sasaki Shoraku „Kaga Kōetsu“ Akaraku
Bol à Matcha / Kyoto Sasaki Shoraku „Kaga Kōetsu“ Akaraku
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Diese rote Raku-Matcha-Schale, geschaffen vom Meisterkeramiker Shoraku Sasaki, ist von der berühmten „Kaga Koetsu“ inspiriert, einer ikonischen Schale, die ursprünglich von Koetsu Hon'ami entworfen wurde. Koetsu, eine bedeutende Persönlichkeit der Momoyama-Zeit, war ein großer Kunstliebhaber und ein produktiver Schöpfer von Teezeremonie-Objekten. Er gründete das Koetsu-Künstlerdorf. Diese Schale zeichnet sich durch ihr klares Design und ihre geradlinige Form aus, die einen Kontrast zu den eher runden Linien traditioneller Koetsu-Kreationen bilden.
Blogeinträge
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Kann man abgelaufenen Tee noch bedenkenlos trin...
Kann man abgelaufenen Tee noch bedenkenlos trinken? Was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum? Auf Teepackungen findet sich oft ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Anders als oft angenommen, bedeutet dieses Datum jedoch nicht, dass...
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"Matcha-Zeremonie"-Sitzungen im Jahr 2026
Ein Moment zum Teilen, eine wahre Entdeckung. Wir bieten Sitzungen an Matcha-Teezeremonien „Cha-Zen“ in unseren Kellerräumen im Jugetsudo-Laden. Nach einer Vorführung der Teezeremonie genießen Sie eine Schale Matcha-Tee mit japanischem...
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Worin besteht der Unterschied zwischen klassisc...
Beim Erhitzen löst das Wasser rasch ein breites Spektrum an Aromen. Der Tee ist ausdrucksstärker, vollmundiger, mit Tiefe, Lebendigkeit und – je nach gewählter Temperatur – manchmal einer leichten Adstringenz....
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