Mientras que la rue Sainte-Anne en el distrito de la Ópera es conocida por sus numerosos restaurantes japoneses, el distrito de Saint-Germain-des-Prés vio la formación de la segundo “Pequeño Tokio” de la capital durante los últimos años.
En este distrito de la margen izquierda, donde artistas, músicos e intelectuales se han mezclado durante más de un siglo, la cultura japonesa está abriéndose paso.
Ofrece especialidades japonesas como: ramen, del Soba (fideos de trigo sarraceno), algunos sushi auténtico, de kushi-añejo (kebabs fritos), algunos onigiri (bolas de arroz), algunas Sando (sándwich japonés) y, para la parte dulce, algunos dorayaki y mochi (pasteles tradicionales japoneses). En cuanto a las bebidas, té verde Y beneficio También son una cuestión de honor.
Con sede en Saint-Germain-des-Prés desde 2008, Maki Maruyama, director de la casa familiar de la Casa de té japonesa Jugetsudo, tomó la iniciativa de promocionar este nuevo pueblo gastronómico japonés mediante la creación del "Pasaporte Sakura".
Pasaporte Sakura
Desde 2021, el Sakura Passport se distribuye desde la primavera hasta mediados de julio en aproximadamente quince establecimientos japoneses de Saint-Germain-des-Prés. Se trata de un pequeño folleto que destaca los lugares imprescindibles del barrio. Para obtener el tuyo, solo tienes que realizar una compra en uno de los establecimientos participantes entre el 25 de abril y el 6 de julio de 2024. Tu pasaporte se sellará con cada compra. ¡El séptimo sello te da la oportunidad de participar en un concurso para ganar un billete de avión de ida y vuelta a Japón! Solo una persona recibirá este generoso premio, pero hay muchos otros premios en juego. El segundo premio permite a dos personas participar en un taller de mochi en la pastelería Tomo, y el tercer premio es un taller de té verde en la boutique Jugetsudo.
¡Novedad para la edición de 2024! Nos complace dar la bienvenida a Paris Cinéma Club como nuestro socio. El cuarto premio del concurso lo ofrece Paris Cinéma Club: un pase de cine de 60 € para dos personas. Además, Japón tendrá su espacio en los cines de Paris Cinéma Club (Christine Cinéma Club y Écoles Cinéma Club) con una película japonesa diferente cada semana, del 17 de abril al 30 de julio.
Cada establecimiento solo puede sellar un Sakura Passport una vez, a excepción de cuatro restaurantes que, excepcionalmente, podrán emitir dos sellos. Una vez que se hayan obtenido los siete sellos, el Sakura Passport deberá entregarse en la tienda Jugetsudo (95 rue de Seine, 75006 París) a más tardar el sábado 20 de julio. Tenga en cuenta que, al igual que un pasaporte real, cada participante solo puede tener un Sakura Passport.
Otras novedades para 2024, la guinda del pastel:
Se ofrecerá una visita guiada a cargo de Hiromi Kobayashi, el 8 de junio de 2024 a las 14:00 o a las 17:00 (visita de 1,5 horas) a las primeras 20 personas que hayan coleccionado 10 sellos antes del 1 de junio.
Tras coleccionar 14 sellos, recibirás una participación adicional en el sorteo del gran premio. El sorteo se realizará a finales de julio y los resultados se anunciarán en la cuenta de Instagram de Sakura Passeport.
www.instagram.com/sakurapasseport/
Instituciones participantes
Restaurantes
- "Mano", restaurante de sushi - 89 rue de Sèvres, 75006 París - https://www.hando-paris.com/
- “Ippudo”, Restaurante de ramen - 14 rue Grégoire de Tours, 75006 París - https://www.ippudo.fr/
- “Kodawari”, Restaurante de ramen - 29 rue Mazarine, 75006 París - https://www.kodawari-ramen.com/
- "O-Komé", Restaurante de comida para llevar de onigiri (bolas de arroz) - 34 rue Dauphine, 75006 París -https://o-kome-onigiri.com/
- “Shu”, Restaurante Kushi-age (brochetas fritas) - 8 rue Suger, 75006 París - http://restaurant-shu.com/
- “Yabaï sando”, Restaurante Sando (sándwich japonés) - 3-5 rue des Quatre Vents, 75006 París - https://www.yabaisando.com/
- "Yen", Restaurante soba y japonés - 22 rue Saint-Benoît, 75006 París - https://www.yen-paris.fr/fr/main/
- "La pequeña geisha", restaurante gourmet - 3 Rue de Médicis, 75006 París - https://www.littlemissgeisha.com/
Salones de té
- “Jugetsudo”, Tienda de té japonés - 95 rue de Seine, 75006 París - https://www.jugetsudo.fr/
- "Tomo", Pastelería japonesa - 16 rue Grégoire de Tours, 75006 París - https://patisserietomo.fr/
- "Café Fox", Salón de té japonés - 57 rue du Cardinal Lemoine, 75005 París - https://www.instagram.com/lerenardcafe/?hl=fr
Comercio de alimentos
- "Kinasé",Charcutería japonesa - 28 rue du Dragon, 75006 París - https://www.kinase-boutique.com/
Galerías
- "Boland", Galería de muebles y decoración - 8 Rue de l'Echaudé, 75006 París - https://www.bolando.fr/
- "Japonés", Galería de fotos - 14 Rue Saint-Sulpice, 75006 París - https://kyoto-muse.jp/paris/
Cines
- "Club de Cine Christine", cine - 4 rue Christine, 75006 París -https://pariscinemaclub.com/christine-cinema-club/
- "Club de Cine Escolar", cine - 23 Rue des Écoles, 75005 París - https://pariscinemaclub.com/ecoles-cinema-club/