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Ciotola per matcha / Shino yaki KATO JUEMON

Ciotola per matcha / Shino yaki KATO JUEMON

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Questa ciotola per matcha proviene dalla fornace Yasaka, fondata nel 1940 dal maestro ceramista Katō Jūemon (1894–1974) a Kani, nella regione di Mino (Prefettura di Gifu). Discendente del fondatore Katō Kageyoshi, considerato uno degli antenati della ceramica di Mino, Katō Jūemon ha portato avanti una tradizione secolare, svolgendo un ruolo chiave nella rinascita della ceramica di Mino dopo la Seconda Guerra Mondiale.

Affascinato dalle ceramiche del periodo Momoyama, dedicò la sua vita a ricreare e perfezionare gli stili iconici di quell'epoca: Shino, con la sua smaltatura bianco latte punteggiata da sottili screpolature; Kizeto, con la sua smaltatura giallo oro e delicate sfumature; Oribe, con il suo verde ramato e le forme audaci; e Mino Iga, con le sue texture intense e i riflessi scintillanti. Grazie alla sua maestria tecnica e alla sua padronanza del fuoco, Katō Jūemon si affermò come un grande maestro della ceramica Mino-yaki, rinomato per la vitalità e la profondità delle sue smaltature.

Nel 1958, gli fu conferito il titolo di Tesoro Culturale Immateriale della Prefettura di Gifu, in riconoscimento del suo ruolo nella conservazione delle tradizioni culinarie e nella trasmissione del sapere locale.

Le ciotole fatte a mano da Katō Jūemon, cotte nelle intense fiamme di un forno a legna, incarnano lo spirito del wabi: una bellezza semplice, grezza e serena. Ogni pezzo rivela le tracce del fuoco, del tempo e della mano dell'artigiano, evocando l'anima della ceramica dell'epoca Momoyama e recando al contempo la delicata impronta di un artigiano del XX secolo.

Ciotola di matcha — stile Shino, Kizeto o Oribe
Katō Jūemon – Fornace Yasaka, Mino

Questa ciotola da matcha proviene dalla fornace Yasaka, fondata nel 1940 da Katō Jūemon (1894–1974) a Kani, nella prefettura di Gifu. Discendente del fondatore della ceramica Mino, Katō Kageyoshi, Jūemon dedicò la sua carriera al recupero della tradizione Mino del periodo Momoyama, diventando una delle figure chiave della rinascita della ceramica Mino nel dopoguerra.

Affascinato dalla bellezza delle ceramiche Momoyama, eccelse nel ricreare e perfezionare i loro stili caratteristici: Shino, con la sua morbida smaltatura lattiginosa e la sottile screpolatura; Kizeto, con calde tonalità gialle; Oribe, audace ed espressiva nella smaltatura verde rame; e Mino Iga, con texture ruvide e depositi di cenere naturali. Grazie a un controllo magistrale dell'atmosfera del forno e della composizione dell'argilla, Katō Jūemon realizzò opere di notevole profondità e vitalità, unendo estetica classica e artigianato moderno.

Nel 1958, è stato ufficialmente riconosciuto come Bene Culturale Immateriale della Prefettura di Gifu, in riconoscimento del suo contributo alla conservazione e alla trasmissione delle tecniche tradizionali della ceramica Mino.

Ciascuna delle sue ciotole, modellata a mano e cotta a legna, incarna lo spirito del wabi: la quieta bellezza che si trova nell'imperfezione e nella semplicità naturale. L'interazione tra fiamma, smalto e forma riflette sia la potenza della natura sia la sensibilità disciplinata di un vero maestro Mino.

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