Collezione: Algues Nori

Le alghe marine sono molto apprezzate nella cucina giapponese. L'alga nori è di colore rosso, ma la sua colorazione varia dal viola al nero. La nori è l'ingrediente principale del maki (involtini di alga nori ripieni di riso e condimenti); è ciò che avvolge il sushi e gli conferisce il suo sapore salmastro. Il suo aroma e il suo gusto possiedono un fascino unico e particolare.