Kinto x Jugetsudo Ice Tea / Set di bottiglie 500ml & Mecha Biologico 5g×12

Tè freddo giapponese, facilissimo da preparare.

Una bustina di tè sul fondo della bottiglia, acqua fredda e una notte in frigorifero: ecco tutto. L'infusione a freddo estrae la dolcezza e la teanina dalle foglie, preservandone l'amaro. Il risultato è un tè equilibrato, morbido e profondamente rinfrescante, perfetto da portare ovunque.

Questo set riunisce i due elementi necessari per la sua preparazione: una bottiglia progettata appositamente e un tè scelto per la sua stabilità a basse temperature.

Bottiglia Kinto x Jugetsudo, edizione originale, 500 ml

Nata dalla nostra collaborazione con Kinto, si distingue per la sua silhouette elegante che si infila facilmente in una borsa o su un tavolo. Impermeabile e facile da pulire, è perfetta per le giornate lavorative, gli spostamenti e i pasti estivi.

Le nostre bustine da 5 g si inseriscono direttamente all'interno: fungono da filtro e basta rimuoverle una volta terminata l'infusione. Nessuna manipolazione, nessuna foglia da recuperare.

Capacità: 500 ml. Dimensioni: Ø 70 × 200 mm. Resistenza al calore: massimo 80 °C.

Il Bio Mecha a matcha12 bustine da 5 g

Mecha (芽茶) è un tè raro, risultato della selezione che segue la produzione del senchaQuando le foglie sono calibrate, si staccano le gemme e i germogli più giovani: sono questi che vengono raggruppati sotto questo nome. Piccoli, arrotolati in finissime perle scure, concentrano la parte più tenera della pianta.

La nostra miscela combina l'80% di germogli giovani e sencha, integrato da matchaIn Giappone, le piante di tè vengono coltivate con metodi di agricoltura biologica: la nebbia che avvolge i campi, l'acqua ricca di minerali e il terreno nutrito da fertilizzanti naturali contribuiscono alla delicatezza di queste foglie.

In boccaIl liquore ha un colore verde intenso e una consistenza meravigliosamente densa. Il sapore iniziale è morbido, quasi dolce: è dovuto alla teanina dei germogli giovani. Segue una nota distinta, erbacea, vegetale, che ricorda l'erba fresca e l'alga nori. matcha Conferisce rotondità e un finale persistente, leggermente cremoso. L'amaro rimane molto misurato, appena sufficiente a pulire il palato.

Se preparato a freddo, questo tè assume una caratteristica più dolce: la dolcezza prende il sopravvento, l'astringenza svanisce e ciò che rimane è un tè pulito e rinfrescante, che si abbina bene ai piatti e accompagna con piacere un pasto.