Sencha do: Ceremonia del té Sencha
EL Sencha do es una ceremonia del té que consiste en usar solo hojas de té en una infusión y utensilios modernos, como el Kyusu (Tetera japonesa) y muchos accesorios....
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Aparición en prensa en la revista ELLE, 4 de ab...
Tenemos una pequeña página sobre Jugetsudo en la revista ELLE.
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Gran concurso de recetas de Matcha o Hojicha
¡Gran concurso de recetas de Matcha o Hojicha! ¿COMENTARIO PARTICIPIO? En primer lugar, recoge un sobre gratuito de 50 g de Matcha y/o Hojicha de Jugetsudo (no es necesario realizar...
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¿Qué es Gyokuro?
Gyokuro, el gran cru de los tés verdes El gyokuro, que significa "gota de rocío" en japonés, se considera el mejor de los tés verdes japoneses por su aroma...
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CÓMO PREPARAR UNA BUENA BOLSA DE TÉ
El arte del té El té es, ante todo, un arte transmitido de generación en generación. En Japón, el té verde es toda una ceremonia que sigue una serie...
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milhojas de té matcha
Rinde de 6 a 8 milhojas. Preparación : 1 hora / Cocinando : 45 minutos / Descansar mínimo 4 horas PARA HOJALDRE: Para la mantequilla amasada 180 g de harina T55 450 g...
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