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Thé Primeur 2025 / Sencha Oohashiri / Thé en vrac 50g

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El té Shincha es el más fresco de todos. Es el té de la primera cosecha. Nuestro té Oohashiri, del suroeste de Japón, rebosa de la frescura del sol primaveral del Pacífico. Hashiri significa "primera cosecha" en japonés. correr Hay que imaginar a los agricultores apresurándose entre las hileras de plantas de té para recoger la mayor cantidad posible de hojas nuevas.

Los brotes del té comienzan a formarse en otoño, permanecen cerrados durante todo el invierno y se abren a finales de marzo y principios de abril. Estos brotes tienen un sabor suave y muy característico gracias a su alta concentración de teanina, que ha sobrevivido al invierno. Nuestro primer té verde se prepara cuidadosamente con estos brotes tempranos.

Las hojas de té "Oo Hashiri" se cosecharon a mediados de abril de 2024 en la región de Satsuma (prefectura de Kagoshima), en la isla de Kyushu (sur de Japón). El clima templado de Satsuma favorece el desarrollo de una delicada dulzura en las hojas. "Oo Hashiri" es el primer té del año, y el sabor fresco de las hojas jóvenes se percibe con mayor intensidad en el paladar.

El té verde "Oo Hashiri" solo está disponible durante la temporada de cosecha temprana. Solo tenemos 50 bolsas de té verde "Oo Hashiri" disponibles.

Peso neto - 50 g

Ingrediente - Té verde

Origen - Japón-Kagoshima

Especificidad

  • Icon 1 Temperatura: 70-80°C
  • Icon 2 Tiempo: 60 S
  • Icon 3 Dosis: 2g/50ml

Saveurs

  • Icon 1 Amargura: 3/5
  • Icon 2 Dulce: 2/5
  • Icon 3 Intensidad: 4/5
  • Icon 4 Umami: 4/5
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ofrecer productos que cumplan con sus expectativas y esperamos poder contar con ellos.
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