Preparing Japanese iced tea – Summer workshop

Durant cet atelier d’initiation, nous vous proposons d’apprendre différentes méthodes de préparation du thé froid japonais. Vous découvrirez comment révéler la fraîcheur, la douceur et les arômes du thé grâce à des techniques simples, à reproduire facilement chez vous pendant l’été.

Au programme :

• Mizu dashi : infusion à froid du sencha et du hojicha
• Kōri dashi : infusion lente sur glaçons
• Rei matcha : préparation du matcha froid
• Granité au thé : une recette rafraîchissante à base de thé japonais

Les participants à cet atelier bénéficieront d’une remise de 10 % sur leurs achats effectués en boutique le jour de l'atelier.

Cet atelier est proposé en édition estivale, de juillet à fin août, sur des dates prédéterminées.

Il est également possible d’ouvrir un créneau sur demande, à partir de 2 participants. Pour toute demande spécifique, contactez-nous par téléphone ou par e-mail.

À la fin de l’atelier, vous saurez préparer plusieurs thés japonais froids et les adapter à vos envies tout au long de l’été.

Conditions d’annulation

Toute annulation effectuée moins de 48 heures avant l’atelier ne pourra pas faire l’objet d’un remboursement.

Un report pourra toutefois être proposé, sous réserve de places disponibles sur une autre date pendant la période de l’atelier.