Yuzu Matcha / Box 10 Sticks of 1.8g
Yuzu Matcha / Box 10 Sticks of 1.8g
Quantité
Couldn't load pickup availability
Yuzu Matcha – A Refreshing Blend of Matcha & Japanese Yuzu Zest
The fresh aroma of yuzu (Japanese citrus) is vibrant in this tea, which boasts a deep green color. With its vegetal, thirst-quenching, and fruity profile, it delivers not only the fragrance but also the bold citrus flavors of yuzu. The finish is long and naturally sweet, characteristic of this prized Japanese fruit.
For this unique creation, Jugetsudo has blended matcha from Shizuoka with yuzu zest from Kōchi.
This yuzu-flavored matcha powder dissolves effortlessly in hot or cold water—simply mix one stick with 110cc of water. It is also perfect for desserts, including ice cream, cakes, and pastries, as well as culinary applications.
The aluminum stick packaging ensures optimal preservation of Yuzu Matcha’s delicate flavor.
Net weight – 18g
Ingredients – Green tea, dextrin, oligosaccharides, yuzu zest
Origin – Japan (Matcha: Shizuoka, Yuzu: Kōchi)
Specification
-
Temperature: 80°C
-
Time: Whisk for ten seconds
-
Dosage: 3g/50ml
Saveurs
-
Bitterness: 1.5/5
-
Sweetness: 3/5
-
Intensity: 2/5
-
Umami: 1.5/5
Share





Blog posts
-
🌸 Découvrez nos nouveautés printanières
Découvrez les spécialités japonaises du printemps chez Jugetsudo. Le moelleux Sakura Mochi, pâte de riz dans laquelle on a incorporé un véritable arôme de pétale de fleur de cerisier et...
🌸 Découvrez nos nouveautés printanières
Découvrez les spécialités japonaises du printemps chez Jugetsudo. Le moelleux Sakura Mochi, pâte de riz dans laquelle on a incorporé un véritable arôme de pétale de fleur de cerisier et...
-
“Matcha Ceremony” sessions in 2025
A moment to share, a real discovery. We offer “Cha-Zen” matcha tea ceremony sessions in our basement space of the Jugetsudo store. After a demonstration of the tea ceremony, you...
“Matcha Ceremony” sessions in 2025
A moment to share, a real discovery. We offer “Cha-Zen” matcha tea ceremony sessions in our basement space of the Jugetsudo store. After a demonstration of the tea ceremony, you...
-
Exposition Urushi : Entre Tradition et Résilience
📅 Du 15 février au 15 mars 2025📍 Jugetsudo Paris L’art de l’Urushi, cette laque traditionnelle japonaise, fascine depuis des siècles par son raffinement et sa durabilité. Issue de la...
Exposition Urushi : Entre Tradition et Résilience
📅 Du 15 février au 15 mars 2025📍 Jugetsudo Paris L’art de l’Urushi, cette laque traditionnelle japonaise, fascine depuis des siècles par son raffinement et sa durabilité. Issue de la...