Descubre la riqueza de las algas nori japonesas.

Muy apreciada en la gastronomía japonesa, la alga nori sigue siendo relativamente desconocida en Francia en toda su diversidad. A través de este taller, te invitamos a descubrir su historia, variedades, regiones de producción y cualidades nutricionales.

En la agenda:

• Descubriendo diferentes tipos de nori japonés
• Degustación de alga nori de diversas regiones de Japón.
• Preparación de temakizushi, sushi en cono.
• Introducción al hosomaki y otras recetas sencillas
• Consejos para usar el nori en tu vida diaria en casa.

Para acompañar esta degustación, las verduras que se utilizarán provendrán de una ecoaldea japonesa. Mura, en un esfuerzo por ofrecer ingredientes cuidadosamente seleccionados.

Este taller se ofrece durante la semana. a las 12:00Disponible en nuestra tienda, solo con reserva previa. Contáctanos para consultar las fechas disponibles y reservar una cita.

Duración60 minutos

Nota:
Los talleres se organizan con un mínimo de 2 participantes por sesión. Si no se alcanza este mínimo, nos reservamos el derecho de cancelar la sesión. En caso de cancelación en estas circunstancias, se reembolsará el importe íntegro.