Té Anne-Sophie Pic / Brote de abeto buda Amacha & Sencha
Té Anne-Sophie Pic / Brote de abeto buda Amacha & Sencha
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El té Sencha, el más común en Japón, es muy verde y desarrolla aromas a yodo y hierba recién cortada. Su estructura ligeramente amarga le confiere un final agradable y persistente. Prolonga la acidez y las notas alcanforadas y cítricas del brote de abeto. Las notas tánicas, de regaliz y amaderadas del Buddha amacha aportan redondez y profundidad a este té.
Peso neto - 50 g
Ingrediente - Brote de abeto (67,5%), Buda Amacha (21,5%), té verde sencha (11%)
Origen Japón, Suiza
Especificidad
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Temperatura: 85°C
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Tiempo: 30S
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Dosis: 4g/100ml
Saveurs
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Amargura: 3/5
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Dulce:
3/5
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Intensidad: 4/5
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Umami: 4/5
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