Sencha Imperial Haru / Lata de metal tradicional 50 g
Sencha Imperial Haru / Lata de metal tradicional 50 g
Cantidad
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Su sabor suave y dulce, similar al néctar, se obtiene de hojas recolectadas tempranamente. Este té, con su sabor refinado, proporciona una agradable sensación de dulzura.
Un verde claro que recuerda a la primavera, este sencha No tiene amargor. Se podría decir que es un té bien educado y disciplinado, con bordes redondeados... sin ninguna agresividad. Mientras que la cosecha de sencha La cosecha suele tener lugar alrededor del 2 de mayo, pero para Haru, es antes, durante las dos primeras semanas de abril, con el fin de recolectar las hojas jóvenes y tiernas que aún no han estado expuestas a mucho sol. Si la gyokuro está cubierto para protegerlo de la luz, ralentizando así el desarrollo de los taninos y acentuando la dulzura y el sabor, este sencha Se cosecha temprano. De este modo, gracias a la única luz de principios de primavera, adquiere la misma complejidad de sabores que la maduración de la uva confiere al vino, sin dejar de ser muy suave...
Peso neto - 50 g
Ingrediente - Té verde
Origen - Japón
Especificidad
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Temperatura: 80°C
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Tiempo: 60 S
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Dosis: 2g/50ml
Saveurs
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Amargura: 1.5/5
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Dulce:
4.5/5
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Intensidad: 3/5
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Umami: 3.5/5
Cuota

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