Sobacha Hida no Homare / Infusión de semillas de trigo sarraceno / Bolsa de hojas sueltas de 200 g

Nota: este producto ahora viene en un empaque neutro, del tipo que usan los profesionales. La cantidad indicada es de 200 g, pero el aspecto de la bolsa será diferente (empaque marrón anónimo). 

Trigo sarraceno (soba El trigo sarraceno (en japonés) se cultiva en la región de Hida, en el centro de Japón, conocida por algunos de los paisajes más agrestes del país. Gracias a las importantes variaciones de temperatura entre el día y la noche, las semillas cosechadas poseen una dulzura delicada y un sabor intenso. Tienen el sabor pleno, redondo y ligeramente dulce del grano, acompañado de notas afrutadas. Su textura es suave y flexible, con un ligero dulzor que recuerda al praliné. Las semillas de trigo sarraceno se tuestan lentamente a fuego lento. Descubra su dulzura natural y su rico sabor.

Esta infusión, muy popular en Japón, no contiene cafeína. Favorece la circulación sanguínea y ayuda a bajar la presión arterial. Si sabe que es alérgico al trigo sarraceno, evite consumir esta bebida.

Además, las semillas de trigo sarraceno son excelentes para preparar bebidas calientes, pero también para cocinar y hornear.

Peso neto - 200 g

Ingrediente - Gsemillas de trigo sarraceno

Origen - Japonés-Gifu