Sencha do: Cerimonia del tè Sencha
IL Sencha do è una cerimonia del tè che consiste nell'utilizzo di sole foglie di tè in infusione e utensili moderni, come il Kyusu (Teiera giapponese) e tanti accessori. Il...
Sencha do: Cerimonia del tè Sencha
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Intervista pubblicata sulla rivista ELLE il 4 a...
Abbiamo una piccola pagina dedicata a Jugetsudo sulla rivista ELLE.
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Concorso di ricette Grand Matcha o Hojicha
Concorso di ricette a base di Matcha o Hojicha! COME PARTECIPARE? Innanzitutto, ritira una bustina gratuita da 50 g di Matcha e/o Hojicha da Jugetsudo (non è necessario alcun acquisto)...
Concorso di ricette Grand Matcha o Hojicha
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Cos'è il Gyokuro?
Gyokuro, il grand cru dei tè verdi Il Gyokuro, o "goccia di rugiada" in giapponese, è considerato il più pregiato dei tè verdi giapponesi per il suo aroma unico....
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COME PREPARARE UNA BUONA BUSTINA DI TÈ
L'arte del tè Il tè è innanzitutto una forma d'arte tramandata nei secoli. In Giappone, la cerimonia del tè verde è un vero e proprio rituale che segue una...
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Millefoglie al tè matcha
Per preparare da 6 a 8 millefoglie Preparazione : 1 ora / Cucina : 45 minuti / Riposo minimo 4 ore PER LA PASTA SFOGLIA: Per il burro impastato 180 g di farina...
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