Scopri i nostri Matcha
UN Matcha per le tue doghe
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Matcha Fuji no Haru / Scatola da 50 g
IL matcha Fuji no haru è ricco di sapore umami Questo tè viene coltivato con il metodo Nakashima. Tale metodo prevede l'analisi della qualità del terreno e l'adeguamento della concimazione. Grazie a un adeguato apporto di nutrienti, la concentrazione di teanina nelle foglie aumenta, dando origine a un tè dal sapore intenso. umami più presente nella bocca. Questo matcha Di un verde brillante e dal sapore deciso, può essere gustato quotidianamente seguendo il metodo di preparazione tradizionale, ma può essere utilizzato anche in cucina, sia per cucinare che per preparare dolci.
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Tè Matcha biologico naturale in polvere 50 g
Questo tè matcha Questo tè viene coltivato a Kawane, nella prefettura di Shizuoka, conosciuta come "il villaggio nel cielo". Le piantagioni, situate su una collina a un'altitudine di 500 metri, conferiscono alle foglie di tè una dolcezza distintiva e un sapore ricco. Il prodotto è ideale da miscelare con il latte o da utilizzare in pasticceria. Un prodotto biologico di alta qualità.
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Set regalo Chazen Matcha
Scatola / Kit Matcha Chazen contiene: Matcha Fuji no Haru 50g Scatola / Ciotola Matcha "Akané" / Frusta matcha / Cucchiaio matcha Un ricettario matcha
IL Matcha Vita quotidiana: per uso tradizionale
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Matcha Yamé / Matcha da Cerimonia / Confezione da 20 g
Matcha Dalla cultura di Fukuoka, polvere di tè verde per la cerimonia del tè. Questa polvere di tè verde –matcha- Il modello superiore è destinato principalmente alla celebrazione della cerimonia del tè chiamata "cha no you". È inoltre adatto a molti usi in varie ricette culinarie.
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Jugetsu no Mukashi Matcha biologico/da cerimonia/scatola da 30 g
Questo matcha Il suo sapore delicato e gradevole deriva dall'agricoltura biologica, senza l'uso di fertilizzanti chimici o pesticidi, praticata su terreni fertili e gestiti con competenza.
Per un Matcha eccezionale
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Matcha Hatsumukashi / Matcha cerimoniale / Barattolo tradizionale da 20 g
Hatsumukashi sorprende per la sua grande dolcezza sul finale, una dolcezza che non si rivela all'inizio ma si sprigiona gradualmente, così come la consistenza del tè cambia tra il primo e l'ultimo sorso.
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Matcha Enkô / Matcha Ceremony Koicha / Confezione da 20 g
Riscopriamo con piacere il profumo verde intenso delle foglie giovani all'inizio della primavera, così come quello dell'alga nori. Questo tè può essere bevuto alla maniera di un matcha normale, diluito e montato, ma sviluppa tutta la sua ricchezza e profondità di sapore quando usato per fare un koicha.
