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Matcha Enkô / Matcha Ceremony Koicha / Confezione da 20 g

Matcha Enkô / Matcha Ceremony Koicha / Confezione da 20 g

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Riscopriamo con meraviglia il profumo verde intenso delle foglie giovani all'inizio della primavera, ma anche quello dell'alga nori.

Enkô è un matcha di altissima qualità, coltivato a Uji, nella prefettura di Kyoto. La parola enkô Si riferisce al tipo di aureola che il Buddha ha sulla testa.
Questo tè può essere bevuto come un normale matcha, diluito e sbattuto, ma sviluppa tutta la sua ricchezza e profondità di sapore quando viene utilizzato per fare un koicha: IL koicha Si mescola con cura con un chasen (una frusta di bambù) in poca acqua per ottenere una bevanda liscia come panna liquida, dal corpo robusto, denso e avvolgente. È una bevanda nutriente che appaga l'anima.

Peso netto - 20 g

Ingrediente - Tè verde

Origine - Giappone-Kyoto

Specificità

  • Icon 1 Temperatura: 80°C
  • Icon 2 Volta: Fouettez une dizaine de secondes
  • Icon 3 Dosaggio: 2g/50ml

Saveurs

  • Icon 1 Amarezza: 1/5
  • Icon 2 Caramella: 4/5
  • Icon 3 Intensità: 4/5
  • Icon 4 Umami: 5/5
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