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Bo hojicha / roasted stem / bag 100g

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Regular price 20,00 €
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Bo-Hojicha – Lightly Roasted Stem Tea with Cocoa Notes

Gently and slowly roasted, this tea develops a delicate cocoa-like note. Its transparent amber color reflects its smooth and mild flavor.

Bo-Hojicha, literally meaning "roasted twig tea," is made from young tea stems and leaf veins, after the tender parts have been used for sencha production. Due to its regional origin and lower recognition in Japan, it is often, unfairly, considered inferior to gyokuro and high-grade sencha.

However, this tea is crafted with great care. Jugetsudo’s Bo-Hojicha is made from the first-harvest stems, meticulously picked in Kakegawa, Shizuoka, Japan’s leading tea-producing region. These stems undergo a gentle roasting process, allowing their lightly smoky aroma to be enjoyed to the very core of each twig.

Net weight – 100g
Ingredient – Green tea

Origin – Japan, Kakegawa (Shizuoka)

Specification

  • Icon 1 Temperature: 100°C
  • Icon 2 Time: 60S
  • Icon 3 Dosage: 2g/100ml
  • Icon 5 Organic

Saveurs

  • Icon 1 Bitterness: 0.5/5
  • Icon 2 Sweetness: 3.5/5
  • Icon 3 Intensity: 2.5/5
  • Icon 4 Umami: 1/5
View full details
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⚠️ Avis de révision des prix

Chers clients,

Avant toute chose, nous vous remercions très sincèrement de
la confiance et du soutien continus que vous nous accordez.

Ces dernières années, la demande mondiale croissante en matcha ainsi qu’en thés
japonais a entraîné une hausse significative du prix des feuilles de thé.

Afin de préserver la qualité qui fait notre réputation et de
continuer à vous proposer des produits qui sauront pleinement vous satisfaire,
nous avons pris la décision, bien qu’elle nous soit difficile, de procéder à
une révision de nos tarifs. Nous vous prions de bien vouloir nous en excuser et
de nous accorder votre compréhension.

Soyez assurés que nous poursuivrons nos efforts pour vous
offrir des produits à la hauteur de vos attentes et espérons pouvoir compter
sur votre fidélité et votre bienveillance à l’avenir.

Cordialement,

L'équipe Jugetsudo