Ciotola di matcha / "Akané"
Ciotola di matcha / "Akané"
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Ciotola per matcha mino-yaki realizzata da Shinji Akane (1960-), maestro artigiano tradizionale di Toki, nella prefettura di Gifu.
Originario di Toki, centro della produzione ceramica di Mino e "il più grande produttore di ceramiche e porcellane del Giappone", Shinji Akane sceglie l'argilla locale "Gotomaki" a grana grossa di Mino e si propone di creare stoviglie rustiche, accoglienti e facili da usare.
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