Frusta Chasen/Matcha
Frusta Chasen/Matcha
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La frusta di bambù chiamata inseguito è uno strumento indispensabile per la preparazione del tè matcha nella cerimonia del tè cha no, sìL'acqua bollente viene versata nella ciotola del matcha e, una volta mescolata con una frusta apposita, la polvere di tè si trasforma in una bevanda spumosa.
Prima di iniziare, immergete il chasen in acqua tiepida per 1-2 minuti. Questo ammorbidisce i fili di bambù e li rende meno fragili.
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