Caraffa dolorosa Tokkuri / "Ekaratsu" Jinenbo

Una caraffa da sakè "Tokkuri" in ceramica Karatsu-yaki con motivo floreale, realizzata da Jinenbō Nakagawa (1953-2011) presso la fornace Jinenbō a Genkai, nella prefettura di Saga. Si narra che la ceramica Karatsu abbia avuto origine quando i vasai coreani, portati in Giappone da Hideyoshi Toyotomi dopo le battaglie di Bunroku e Keicho (1592-1598), iniziarono a lavorare sotto il patrocinio dei signori feudali. Questa ceramica è caratterizzata dalla sua argilla dalla consistenza grezza, chiamata "suname", e dai suoi colori austeri, che esprimono semplicità, calore e forza. Si dice anche che la ceramica Karatsu-yaki migliori con l'uso: infatti, la ceramica Karatsu è un'opera d'arte che si completa quando il cibo viene servito. Uno dei pregi della ceramica Karatsu è che più viene utilizzata, più l'argilla cambia colore e più si formano sottili crepe sulla superficie, chiamate "Kanyu", che ne esaltano il sapore e la bellezza. "Ekaratsu" è un tipo di ceramica Karatsu su cui fiori, uccelli, piante e alberi vengono dipinti con uno smalto a base di sabbia ferrosa.