Caraffa per saké Tokkuri / "Ekaratsu" Rui Mitô

Caraffa da sakè "Tokkuri" in ceramica Karatsu-yaki (tipo: Ekaratsu), realizzata da Rui Mitô (1978-), ceramista di Karatsu, nella prefettura di Saga. Si ritiene che la ceramica Karatsu abbia avuto origine quando i vasai coreani, portati in Giappone da Hideyoshi Toyotomi durante le battaglie di Bunroku e Keicho (1592-1598), iniziarono a lavorare sotto il patrocinio dei signori feudali. Queste ceramiche sono caratterizzate dalla loro argilla dalla consistenza grezza, chiamata "suname", e dai loro colori austeri, che esprimono semplicità, calore e forza. Si dice anche che la ceramica Karatsu-yaki migliori con l'uso: uno dei suoi pregi è che più viene utilizzata, più l'argilla cambia colore e più si sviluppano sottili crepe, chiamate "kannyu", sulla superficie, esaltandone il sapore e la bellezza. "Ekaratsu" è un tipo di ceramica Karatsu su cui fiori, uccelli, piante e alberi sono dipinti con una smaltatura a base di sabbia ferrosa.