Caraffa per sake Tokkuri / "Henko" Madaragaratsu
Caraffa per sake Tokkuri / "Henko" Madaragaratsu
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Una caraffa da sakè oblunga e maculata (madara) in stile Karatsu-yaki "Tokkuri", realizzata da Munehiko Maruta (1961-), specialista dello stile tradizionale Karatsu di Takeo, nella prefettura di Saga. Munehiko Maruta è una figura di spicco nella continuazione del Karatsu moderno. Utilizza sia forni anagama (orizzontali a fiamma diretta) che forni a convezione, a seconda del pezzo che desidera creare, ed è molto esigente nella scelta dell'argilla e dello smalto. Le ceramiche Karatsu sono caratterizzate dalla loro grana grossolana, chiamata "suname", e dai loro colori austeri, che esprimono semplicità, calore e forza. Anche le colature di smalto e le impronte digitali lasciate durante il processo di smaltatura sono caratteristiche notevoli. Si dice inoltre che la ceramica Karatsu-yaki migliori con l'uso: infatti, le ceramiche Karatsu sono opere d'arte che si completano solo quando il cibo viene servito. Uno dei pregi della ceramica Karatsu è che, più viene utilizzata, più l'argilla cambia colore e più sottili crepe presenta sulla superficie, chiamate "Kanyu", che ne accrescono il gusto e la bellezza.
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