Frusta da matcha piccola
Frusta da matcha piccola
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La frusta di bambù chiamata "chasen" è uno strumento essenziale per la preparazione del tè matcha nella cerimonia del tè "cha no yu". L'acqua bollente viene versata nella ciotola del matcha e, una volta mescolata con il chasen, il tè in polvere si trasforma in una spuma. La sua forma slanciata si adatta sia alle ciotole che alle tazze alte.
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