Buono regalo per un laboratorio/degustazione di alghe Nori.

Scopri la ricchezza delle alghe nori giapponesi.

Molto apprezzata nella cucina giapponese, l'alga nori rimane relativamente sconosciuta in Francia in tutta la sua varietà. Attraverso questo workshop, vi invitiamo a scoprirne la storia, le varietà, le zone di produzione e le qualità nutrizionali.

All'ordine del giorno:

• Alla scoperta di diversi tipi di nori giapponese
• Degustazione di alghe nori provenienti da diverse regioni del Giappone.
• Preparazione del temakizushi, sushi a cono
• Preparazione degli onigiri, polpette di riso giapponesi
• Introduzione agli hosomaki e altre ricette semplici
• Consigli per utilizzare le alghe nori nella vita quotidiana a casa

Per accompagnare questa degustazione, le verdure utilizzate proverranno da un ecovillaggio giapponese. Mura, nel tentativo di offrire ingredienti accuratamente selezionati.

Questo workshop viene offerto durante il periodo estivo. Mercoledì alle 12:00Disponibile nel nostro negozio, solo su prenotazione. Contattateci per conoscere le date disponibili e concordare un orario.

Nota:
I workshop vengono organizzati con un minimo di 2 partecipanti per sessione. Qualora non venga raggiunto tale numero minimo, ci riserviamo il diritto di annullare la sessione. Qualsiasi prenotazione annullata in tali circostanze verrà rimborsata integralmente.