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Sencha Haru Imperiale / Scatola di metallo tradizionale da 50 g

Sencha Haru Imperiale / Scatola di metallo tradizionale da 50 g

42,00 €
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Il suo sapore delicato e vellutato si ottiene dalle foglie raccolte precocemente. Questo tè, dal gusto raffinato, regala una piacevole sensazione di dolcezza.

Un verde chiaro che ricorda la primavera, questo sencha Non ha amarezza. Si potrebbe dire che è un tè ben allevato, disciplinato, con bordi arrotondati... senza alcuna aggressività. Mentre il raccolto di sencha La raccolta avviene solitamente intorno al 2 maggio, ma per Haru è anticipata, e si svolge durante le prime due settimane di aprile per raccogliere le foglie giovani e tenere che non sono ancora state esposte a molto sole. Se il gyokuro è coperto per proteggerlo dalla luce, rallentando così lo sviluppo dei tannini e accentuando la dolcezza e il sapore, questo sencha Viene vendemmiato precocemente. In questo modo, grazie alla sola luce dell'inizio della primavera, acquisisce la stessa complessità di aromi che la maturazione dell'uva conferisce al vino, pur rimanendo molto morbido...

Peso netto - 50 g

Ingrediente - Tè verde

Origine - Giappone

Specificità

  • Icon 1 Temperatura: 80°C
  • Icon 2 Volta: 60 S
  • Icon 3 Dosaggio: 2g/50ml

Saveurs

  • Icon 1 Amarezza: 1.5/5
  • Icon 2 Caramella: 4.5/5
  • Icon 3 Intensità: 3/5
  • Icon 4 Umami: 3.5/5
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