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The Anne-Sophie Pic / Genmaicha Geranium Rosat 50g

The Anne-Sophie Pic / Genmaicha Geranium Rosat 50g

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Questa combinazione si è rivelata perfetta per Anne-Sophie Pic, che l'aveva già esplorata nel suo dessert "Fragola selvatica, panna leggera, tè genmaicha, cocco e geranio rosa". Questa miscela crea un contrasto tra la leggera amarezza del tè verde e la fragranza floreale del geranio rosa. Molto più complesso della rosa in termini di aroma, il geranio rosa si sposa magnificamente con le note tostate del riso soffiato, dando vita a una deliziosa complessità di sapori.

Poids netto - 50 g

Ingrediente - Tè verde

Origine - Giappone

Specificità

  • Icon 1 Temperatura: 80°C
  • Icon 2 Volta: 60S
  • Icon 3 Dosaggio: 2g/50ml

Saveurs

  • Icon 1 Amarezza: 1/5
  • Icon 2 Caramella: 4.5/5
  • Icon 3 Intensità: 3/5
  • Icon 4 Umami: 3/5
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