Matcha allo Yuzu / Confezione da 10 bustine da 1,8 g
Matcha allo Yuzu / Confezione da 10 bustine da 1,8 g
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In questo tè, dal colore verde intenso, spicca la fresca fragranza dello yuzu (agrume giapponese). Dal gusto spiccatamente vegetale, dissetante e fruttato, offre non solo aromi ma anche intensi sapori di agrume giapponese. Il finale è lungo e piacevolmente dolce, tipico dello yuzu. Per questa creazione originale, Jugetsudo ha miscelato il matcha con scorza di yuzu proveniente da Kochi.
La polvere di matcha al gusto naturale di yuzu si scioglie molto facilmente in acqua calda o fredda: una bustina in 110 ml d'acqua. Può essere utilizzata per gelati, torte e altri dolci, oltre che in cucina.
Il bastoncino di alluminio permette di preservare alla perfezione il delicato aroma del matcha allo yuzu.
Peso netto - 18 g
Ingrediente - Tè verde, destrina, oligosaccaridi, scorza di yuzu
Origine - Giappone - Shizuoka (matcha), Giappone - Kochi (yuzu)
Specificità
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Temperatura: 80°C
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Volta: Fouettez une dizaine de secondes
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Dosaggio: 3g/50ml
Saveurs
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Amarezza: 1.5/5
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Caramella:
3/5
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Intensità: 2/5
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Umami: 1.5/5
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