Tè in polvere Yuzu Matcha 40 g
Tè in polvere Yuzu Matcha 40 g
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In questo tè, dal colore verde intenso, spicca la fresca fragranza dello yuzu (agrume giapponese). Dal gusto spiccatamente vegetale, dissetante e fruttato, offre non solo aromi ma anche intensi sapori di agrume giapponese. Il finale è lungo e piacevolmente dolce, tipico dello yuzu. Per questa creazione originale, Jugetsudo ha miscelato il matcha con scorza di yuzu proveniente da Kochi.
La polvere di matcha al gusto naturale di yuzu si scioglie molto facilmente in acqua calda o fredda: un cucchiaino di polvere (circa 3 g) in 180 ml di acqua. Può essere utilizzata per gelati, torte e altri dolci, oltre che in cucina.
Peso netto - 40 g
Ingrediente - Tè verde, destrina, oligosaccaridi, scorza di yuzu
Origine - Giappone-Shizuoka (matcha), Giappone-Kochi (yuzu)
Specificità
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Temperatura: 80°C
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Volta: Fouettez une dizaine de secondes
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Dosaggio: 3g/50ml
Saveurs
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Amarezza: 1.5/5
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Caramella:
3/5
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Intensità: 2/5
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Umami: 1.5/5
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